Làm sao để lên được thực đơn các loại cháo dinh dưỡng ngon để bán luôn là điều mà những người kinh doanh quán cháo quan tâm tìm hiểu. Đó cũng là một trong những bí quyết giúp thu hút khách hàng, tăng doanh thu khi kinh doanh. Hiện nay, có rất nhiều mô hình quán cháo dinh dưỡng trên thị trường thu hút được đông đảo thực khách quan tâm. Cháo dinh dưỡng vừa thơm ngon, bổ dưỡng, dễ ăn và phù hợp với nhiều lứa tuổi nên rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, để tạo được ấn tượng riêng khác biệt và thu hút thực khách, mỗi quán cháo không chỉ cần đầu tư vào chất lượng món ăn sao cho ngon và đảm bảo dinh dưỡng mà còn phải có thực đơn đa dạng để đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách khác nhau. Nếu bạn đang lên kế hoạch để kinh doanh quán cháo dinh dưỡng, đừng bỏ qua những gợi ý cho những món cháo ngon đang được yêu thích nhất hiện nay để bổ sung vào thực đơn của mình nhé! 1. Cháo lươn nấu cà rốtThịt lươn có nhiều chất dinh dưỡng như: chất đạm, chất béo, calo… có tác dụng bồi bổ khí huyết, rất hợp cho trẻ biếng ăn, còi xương, suy dinh dưỡng, ăn không tiêu hoặc tiêu chảy. Kết hợp thịt lươn với cà rốt, bạn sẽ có món cháo dinh dưỡng ngon, bổ dưỡng. 2. Cháo thịt gà hầm bí đỏThịt gà và bí đỏ khi kết hợp với nhau sẽ giúp món cháo giàu dinh dưỡng hơn. Do hai nguyên liệu này cùng có tính ấm nên có tác dụng giúp lưu thông khí huyết, giúp trẻ ngon miệng hơn khi ăn và cũng giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. 3. Cháo cuaCua rất giàu canxi và dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt tốt nên sẽ là một nguyên liệu nấu cháo dinh dưỡng hấp dẫn. Để nấu cháo cua, chỉ cần đem cua luộc chín, sau đó lấy thịt đem xay nhuyễn rồi hòa với nước cho tan. Đem nước đó nấu chín thì cho bột gạo vào đảo đều cho cháo chín mịn, nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. 4. Cháo tôm rau cải xanhTôm cũng là loại hải sản giàu canxi. Bạn có thể kết hợp tôm nấu cùng rau cải xanh để nấu cháo dinh dưỡng. Món cháo này phù hợp cho những ai bị nóng trong người hay trẻ đang bị lên rôm sảy… 5. Cháo thịt bò bằmThịt bò là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, giàu đạm và các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể . Đem kết hợp thịt bò với cà rốt, khoai tây sẽ tạo nên món cháo dinh dưỡng cực thơm ngon và hấp dẫn. 6. Cháo ếch nấu rau mồng tơiThịt ếch ngọt, mát, giàu canxi nên rất tốt cho trẻ bị còi xương. Để nấu món cháo này, bạn sơ chế thịt ếch cho sạch rồi băm nhỏ. Tiếp theo đem xào chín với hành tỏi phi thơm rồi cho vào nồi cháo đã nấu nhừ. Sau đó cho rau mồng tơi thái chỉ vào nấu chín và nêm gia vị cho vừa ăn. 7. Cháo cá lóc khoai tâyKết hợp thịt cá lóc và khoai tây cũng tạo nên món cháo dinh dưỡng rất lôi cuốn. Bạn làm sạch cá lóc, luộc chín, lọc lấy thịt. Khoai tây cũng hấp hoặc luộc chín, xay nhuyễn rồi trộn với thịt cá lóc, cho vào nồi cháo nấu nhừ khuấy đều, nêm gia vị vừa ăn là được. 8. Cháo thịt heo bằm rau ngótThịt heo giàu dưỡng chất kết hợp với rau ngót ngọt mát cũng là một cách đổi vị cho món cháo dinh dưỡng. 9. Cháo thịt heo bí đỏBí đỏ là loại thực phẩm rất giàu vitamin A nên có tác dụng giúp mắt sáng khỏe. Kết hợp bí đỏ với thịt heo sẽ giúp món cháo giàu dinh dưỡng và thơm ngon hơn. 10. Cháo thịt bò cà rốt, phô maiThịt bò kết hợp cùng cà rốt và phô mai sẽ tạo ra món cháo dinh dưỡng có vị béo hấp dẫn, thơm ngon và kích thích vị giác. 11. Cháo trứng bắc thảoTrứng bắc thảo khá giàu chất dinh dưỡng, khi nấu lên có vị thơm rất đặc biệt nên có thể kích thích vị giác của trẻ. Trên đây là một số gợi ý các món cháo dinh dưỡng ngon để bán mà bạn có thể tham khảo để lên thực đơn cho quán cháo của mình. Nếu muốn nắm vững các kỹ năng nấu cháo dinh dưỡng và có thêm nhiều công thức, bí quyết nấu cháo ngon, hấp dẫn để bán, bạn có thể tham gia các lớp học nấu ăn để được trực tiếp hướng dẫn bởi các đầu bếp, bếp trưởng, chuyên gia ẩm thực. Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/chao-dinh-duong/thuc-don-ngon-de-ban
0 Comments
Cháo dinh dưỡng là một trong những món ăn được hầu hết các bà mẹ lựa chọn để chăm sóc sức khỏe cho bé. Dưới đây là những gợi ý các món cháo dinh dưỡng cho bé còi xương, suy dinh dưỡng ngon mà mẹ có thể áp dụng để giúp bé phát triển tốt nhất. Hiện nay, các món cháo dinh dưỡng được bán ngày càng phổ biến và khá tiện dụng nên bạn có thể dễ dàng mua để chăm sóc bé và người thân trong gia đình. Với các bé bị còi xương, suy dinh dưỡng, mẹ cần thường xuyên mua hoặc tự nấu các món cháo dinh dưỡng từ những thực phẩm chứa nhiều canxi như: cua, tôm, tép, lòng đỏ trứng, ốc, rau ngót, hến… để bổ sung thêm cho bé. Dưới đây là gợi ý một số món cháo dinh dưỡng ngon phù hợp với bé bị còi xương, suy dinh dưỡng mà mẹ có thể tham khảo cách làm hoặc mua ở những tiệm cháo dinh dưỡng chất lượng để giúp bé phát triển tốt nhất. Cháo dinh dưỡng tômChuẩn bị: Cách làm: Cháo dinh dưỡng táo tàuChuẩn bị: Cách làm: Cháo dinh dưỡng cá quả (cá lóc)Chuẩn bị: Cách làm: Rau cải xoong nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Phần xương cá đem xay nhuyễn lọc nấu với 200ml nước. Đun sôi thì cho bột gạo vào để lửa nhỏ cho cháo chín thì cho rau cải xoong, thịt cá đã ướp vào khuấy đều, nêm gia vị lại cho vừa ăn và nấu cho cháo sôi lại là được. Cháo lòng đỏ trứng gàChuẩn bị: Cách làm: Trộn đều trứng và bột gạo với nhau rồi cho vào nồi, thêm khoảng 250ml nước lọc vào đun sôi thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Cháo cócChuẩn bị: Cách làm: Thịt cóc bạn nướng vàng, sau đó đem xay nhuyễn thành bột Cho bột gạo tẻ, gạo nếp và bột củ mài vào nồi, đổ thêm lượng nước vừa đủ rồi khuấy đều, đun sôi cho chín thì cho bột thịt cóc và một chút muối vào, đun cho cháo sôi lại là được. Trên đây là những món cháo dinh dưỡng ngon mà mẹ có thể mua sẵn hoặc tự chế biến tại nhà để giúp bé bị còi xương, suy dinh dưỡng bổ sung thêm canxi và phát triển tốt nhất. Nếu có nhu cầu học nấu cháo dinh dưỡng ngon để bán hoặc để chăm sóc bé yêu và những người thân trong gia đình, bạn có thể đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí về thông tin các lớp học nấu ăn phù hợp nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/chao-dinh-duong/cac-mon-chao-dinh-duong-cho-be-coi-xuong Trước nhu cầu thưởng thức ẩm thực tăng cao như hiện nay, nhiều người đã nắm bắt tiềm năng và đi học nấu ăn mở quán ăn nhỏ để kinh doanh thu lợi nhuận. Mô hình kinh doanh quán ăn nhỏ không cần đầu tư quá nhiều vốn, nhưng làm sao để thu được lời không nhỏ thì không phải ai “đặt chân” vào “mảnh đất màu mỡ” này cũng nắm chắc được. Trên thực tế hiện nay, có không ít người đã nhanh chóng thành công, làm giàu khi chỉ dựa vào các mô hình quán ăn nhỏ để kinh doanh. Đó có thể là các quán ăn, quán nhậu, quán bán đồ ăn vặt, quán cháo dinh dưỡng… dạng nhỏ, bình dân hoặc kinh doanh đồ ăn online. Lợi thế của những mô hình này là bạn không cần đổ vào số vốn lớn trong khâu thuê mặt bằng, trang bị, đầu tư cơ sở vật chất tiện nghi, hiện đại… mà hoàn toàn có thể khởi nghiệp với số vốn nhỏ. Tuy nhiên, để mở quán ăn nhỏ mà vẫn có lợi nhuận nhanh, chắc chắn bạn phải có được bí quyết để hấp dẫn, thu hút và “giữ chân” thực khách, đồng thời trang bị những kinh nghiệm kinh doanh cần thiết vững chắc. Cùng theo dõi bài viết này và “bỏ túi” ngay những kinh nghiệm hữu ích để mở quán ăn nhỏ kinh doanh hiệu quả nhé! Chuẩn bị vốn đầy đủĐể đảm bảo cho hoạt động kinh doanh diễn ra thuận lợi, bạn cần chuẩn bị số vốn phù hợp với mô hình quán ăn nhỏ định kinh doanh. Trong đó, các khoảng cần chi sẽ gồm: – Tiền thuê, đặt cọc mặt bằng. Lên ý tưởng, kế hoạch kinh doanh quán ăn nhỏSau khi đã chuẩn bị được một số vốn chắc chắn để bắt tay vào kinh doanh, bạn cần lên ý tưởng và vạch rõ những kế hoạch cần làm. Đó là việc xác định loại hình, sản phẩm kinh doanh, xem xét khả năng của mình, với chi phí phải trả hàng tháng thì quán ăn sẽ tồn tại được bao lâu, làm sao để thu hút khách, xác định nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu, định hướng thương hiệu như thế nào, chọn địa điểm ở đâu… bạn càng lên kế hoạch chi tiết, càng hạn chế rủi ro đáng tiếc xảy ra. Tùy vào loại hình quán ăn muốn kinh doanh mà bạn chọn địa điểm mở quán cho phù hợp. Tuy nhiên, dù bạn muốn mở quán bán đồ ăn vặt, đồ ăn sáng, quán cơm bình dân hay quán nhậu… thì vẫn nên chọn những khu vực đông dân cư, thoáng mát, sạch sẽ và thuận tiện đi lại. Ngoài ra, khi kinh doanh nhỏ, bạn nên đưa ra một mức giá bán phù hợp với nhóm khách hàng mục tiêu. Tiết kiệm chi phí thuê nhân công bằng cách huy động sự hỗ trợ của người thân, bạn bè. Đầu tư trang trí quán để tạo được ấn tượng với thực khách. Tìm nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng có giá tốtKinh doanh quán ăn nhỏ thường phải xoay vòng vốn nên việc tìm được nguồn hàng chất lượng, giá rẻ rất quan trọng. Bạn có thể tìm mua nguyên vật liệu tại các chợ đầu mối hoặc nhập trực tiếp từ những nơi nuôi trồng để mua được với giá gốc. Đầu tư vào chất lượng món ăn và thái độ phục vụVới hầu hết các quán ăn nhỏ, để thành công và tạo được thiện cảm cho thực khách quay lại những lần sau phụ thuộc rất nhiều vào chất lượng món ăn và thái độ phục vụ. Do đó, bạn phải tạo ấn tượng cho khách bằng thái độ vui vẻ, nhiệt tình hoặc có những ưu đãi kèm theo. Quan trọng hơn chính là chất lượng món ăn phải ngon, hấp dẫn mới lôi cuốn và hút khách. Nếu món ăn ngon, chất lượng thì dù quán ăn nhỏ hay ở những nơi khó tìm, thực khách vẫn tự nguyện tìm đến thưởng thức. Vậy nên bạn hãy đầu tư để có được bí quyết nấu ăn ngon khi mở quán kinh doanh. Hiện nay, ngày càng nhiều mô hình kinh doanh quán ăn nhỏ mọc lên và giúp không ít người có được thu nhập tốt, ổn định cuộc sống. Hy vọng với những kinh nghiệm và thông tin chia sẻ trên đây đã giúp bạn tự tin hơn với kế hoạch mở quán ăn nhỏ của mình. Nếu bạn có nhu cầu học nấu ăn mở quán kinh doanh thành công, đừng quên để lại thông tin đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/an-nho Hiện nay, có rất nhiều mô hình kinh doanh đồ ăn sáng cho học sinh tại các tỉnh, thành phố lớn, nhiều nhất là quanh các khu vực trường học. Ưu điểm nổi bật của các mô hình kinh doanh này là có thể đầu tư vốn ít, lời nhanh và lượng khách ổn định nên thu hút nhiều người yêu thích kinh doanh. Nếu thử đi một vòng các khu vực gần trường học tại các tỉnh, thành phố, chắc chắn bạn sẽ thấy có rất nhiều hàng, quán bán đồ ăn sáng, đồ ăn vặt cho học sinh. Nhiều hàng quán đơn giản chỉ là trên vỉa hè, xe đẩy nhưng lúc nào cũng đông khách, giúp nhiều người có được thu nhập ổn định. Nếu không ở gần khu trường học, việc đầu tư cho một mô hình kinh doanh bán đồ ăn sáng cho học sinh cũng không quá tốn kém. Bạn có thể thuê mặt bằng gần trường nếu không có nhà ở đó hoặc bán online trên mạng, bán trên xe đẩy… Tùy điều kiện và số vốn mà bạn có thể mở mô hình quán ăn sáng bình dân đơn giản hay có quy mô lớn đều được. Nếu có ý định kinh doanh bán đồ ăn sáng cho học sinh, bạn có thể tham khảo những mô hình đơn giản, chỉ cần đầu tư ít vốn nhưng lại có lợi nhuận khá tốt dưới đây. Hầu hết đây đều là những món ăn sáng phổ biến dành cho nhiều lứa tuổi và được các đối tượng học sinh, sinh viên ưa chuộng. Bán bánh mìBánh mì là món ăn sáng quen thuộc với nhiều thế hệ học sinh, sinh viên. Đây cũng là món ăn thân thuộc của rất nhiều lứa tuổi và không bao giờ lỗi thời. Không chỉ quanh các khu vực trường học mà ở ở bất cứ đâu, từ các đường phố lớn đến những con ngõ hẻm, từ thành phố cho đến các vùng quê, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng nhìn thấy một hàng quán bình dân hay một chiếc xe đẩy bán bánh mì. Tùy vào mức đầu tư chất lượng nhân bánh mì mà mỗi ổ bánh mì có giá bán khá rẻ, dao động chỉ từ 10,000đ – 20,000đ hiện nay. Với học sinh, sinh viên, chọn bánh mì ăn sáng vừa giúp no bụng, lại tiết kiệm được tiền nên món ăn này luôn bán rất “chạy” tại các khu trường học. Để thu hút được nhiều người mua và là đa dạng cho món bánh mì của mình, bạn cần chọn được loại bánh mì thơm, giòn, chất lượng, đồng thời đa dạng các loại nhân để đáp ứng được sở thích đa dạng của người mua như: nhân chả thịt, thịt heo quay, trứng, chả cá, cá hộp, xúc xích… Bán xôiXôi từ lâu cũng là một trong những món ăn sáng, thậm chí ăn trưa, ăn xế hay ăn tối vừa đơn giản, vừa tiện dụng được nhiều người lựa chọn. Cũng như bánh mì, xôi có giá khá rẻ, khoảng 5000 đ – 10,000đ nên phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên. Có nhiều loại xôi bạn có thể chọn để bán hoặc kết hợp bán đa dạng để đáp ứng nhu cầu của nhiều người như: xôi vò, xôi đậu xanh, xôi dừa, xôi ruốc, xôi xéo… Bán xôi, bạn bạn không cần quá nhiều nguyên liệu mà chỉ cần có được bí quyết nấu xôi thơm ngon, không khô quá hay nhão quá là có thể chinh phục được những thực khách khó tính rồi. Bán súp cuaSúp cua dễ ăn, giàu dinh dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi nên cũng là món ăn sáng rất được ưa chuộng. Với học sinh sinh viên, món súp cua hấp dẫn vì có hương vị lôi cuốn, hấp dẫn với nhiều nguyên liệu như: nấm, cua, bắp, thịt heo hoặc thịt gà, hành lá, tiêu… nóng hổi, thơm ngon và dễ ăn. Cách làm súp cua khá đơn giản, đặc biệt, nếu biết cách làm súp cua lôi cuốn, hút khách, chắc chắn bạn sẽ thu lời rất nhanh vì đây còn là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều thực khách. Bạn bán súp cua bằng các xe đẩy dọc đường hoặc gần trường học, những khu dân cư…. Kinh doanh đồ ăn sáng luôn là lựa chọn của nhiều người yêu thích kinh doanh và ẩm thực. Các mô hình kinh doanh bán đồ ăn sáng cho học sinh hiện nay rất đa dạng, phong phú. Trên đây là những gợi ý các món ăn phổ biến và được đa số học sinh, sinh viên yêu thích để bạn có thể tham khảo để mở mô hinh kinh doanh cho riêng mình. Nếu chưa tự tin với công thức nấu món ăn sáng để bán đang có, bạn có thể đăng ký một khóa học nấu ăn mở quán để nhanh chóng có được bí quyết nấu món ăn sáng ngon, hấp dẫn thực khách và tự tin kinh doanh thành công. Để lại thông tin của bạn tại form đăng ký để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/an-sang/ban-do-an-sang-cho-hoc-sinh Không chỉ được dùng để giảm cân mà gạo lứt muối mè còn có rất nhiều công dụng hữu ích trong việc ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh, trong đó có bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu gạo lứt muối mè cho người tiểu đường để đạt được hiệu quả tối đa nhất. Bên cạnh đó, việc áp dụng sai cách còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh. Gạo lứt muối mè tốt cho người bị tiểu đường vì nó giúp làm giảm lượng đường trong máu. Đồng thời, đây cũng là thực phẩm có lợi cho những người bị huyết áp cao. Sau đây là hai cách nấu gạo lứt muối mè cho người tiểu đường mà bạn có thể tham khảo để áp dụng để chăm sóc sức khỏe của mình tốt nhất nhé! Cách nấu cơm bằng gạo lứt cho người bị tiểu đườngBước 1: Bạn lựa chọn gạo lứt loại ngon, hạt căng và có lớp vỏ ngoài sáng, không có hạt sâu, mốc. Sau đó nhặt bỏ hết sạn, cát, đem ngâm khoảng 8 tiếng cho gạo mềm hơn và loại bỏ được hết các độc tố bên ngoài lớp vỏ gạo. Khi vo lại chỉ chần sơ qua nước rồi đem nấu. Bước 2: Sau khi vo gạo xong bạn cho vào nồi cơm điện như bình thường, đổ một mức nước cho phù hợp với lượng gạo rồi thêm vào khoảng 1/3 thìa cà phê muối, rắc đều lên trên để cơm khi chín có vị đậm đà hơn. Lưu ý, bạn cần căn chuẩn tỷ lệ nước nấu cơm là 1 gạo – 1,5 nước là phù hợp nhất. Tiếp đó, bật nút nấu như bình thường với nồi cơm điện hoặc nấu bằng nồi áp suất trong khoảng 1 tiếng thì cơm gạo lứt sẽ ngon hơn. Bước 3: Trộn muối mè Bạn có thể chọn mè đen hoặc mè trắng đều được. Sau đó rang chín đều cho thơm rồi chà vỏ để làm tăng độ thơm và vị béo của mè. Tiếp theo, bạn nêm muối vào mè rang theo tỷ lệ 1 muối 2 mè, cho vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay xay mịn rồi trộn kèm cơm gạo lứt khi ăn. Cách nấu nước gạo lứt Nguyên liệu: · Gạo lứt: 200g Cách làm: Rang gạo lứt cho thơm rồi đem ngâm trong nước khoảng 8 tiếng. Tiếp đó, vớt gạo ra cho vào nồi, thêm 2 lít nước vào rồi nấu sôi, hạ nhỏ lửa dần và đun tiếp cho tời khi còn khoảng một nửa nước thì tắt bếp. Dùng nước gạo lứt để uống thay thế cho nước lọc bình thường trong ngày để hỗ trợ ngăn ngừa, điều trị bệnh tiểu đường. Cách ăn gạo lứt đúng cách cho người bị tiểu đườngNhững người bị tiểu đường khi áp dụng cách ăn gạo lứt muối mè cần lưu ý một số vấn đề như: không nên chỉ ăn một mình gạo lứt muối mè mà cần bổ sung thêm thức ăn khác theo chế độ ăn của người bệnh tiểu đường l (ăn nhiều rau xanh, chọn thịt cá nạc) để cơ thể không bị thiếu đạm và vitamin cần thiết. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng 2 ly sữa không đường mỗi ngày hoặc dùng đường ăn kiêng. Khi ăn gạo lứt cùng muối mè, người bị tiểu đường nên làm muối mè nhạt, cho thật ít muối. Gạo lứt thường khá cứng và nhiều chất xơ nên khi ăn, bạn cần nhai thật kỹ, chậm để cơm dễ tiêu hóa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, gạo lứt rất tốt cho người bị tiểu đường tuy nhiên vẫn có thể làm tăng đường huyết vì nó thuộc nhóm tinh bột. Vậy nên bạn không ăn quá nhiều và chú ý chia khẩu phần ăn cho thật khoa học, có thể chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày ( 4 – 5 lần) và mỗi lần ăn khoảng nửa chén cơm gạo lứt muối mè là phù hợp. Gạo lứt muối mè được biết đến là một trong những phương pháp ăn thực dưỡng nổi tiếng. Gạo lứt có chứa nhiều dưỡng chất, không chỉ có tác dụng tốt với người bị tiểu đường mà còn có tác dụng ngăn chặn rối loạn mỡ máu và giúp cơ thể ổn định huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và biết cách nấu gạo lứt cho người bị tiểu đường đúng chuẩn, khoa học nhất. Bài viết liên quan có thể bạn quan tâm:
Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/thuc-duong/mon-tri-benh/cach-nau-gao-lut-mui-me-cho-nguoi-tieu-duong Với cách làm miến xào chay thanh đạm nhưng vẫn rất thơm ngon, đậm đà này, nhất định bạn không nên bỏ qua. Với các “tín đồ” ăn chay thì đây là một trong những cách chế biến món xào chay ngon mà đơn giản. Để “đổi vị” cho bữa ăn hàng ngày, bạn cũng có thể bổ sung món ăn này vào thực đơn gia đình ngay đấy. Miến là một trong những nguyên liệu quen thuộc xuất hiện trong các món ăn chay cũng như ăn mặn của người Việt. Từ các loại miến như miến gạo, miến dong, người ta có thể biến tấu nên rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, trong đó có món miến xào chay được nhiều người yêu thích. Với cách làm miến xào chay khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian dưới đây, bạn có thể dễ dàng áp dụng để trổ tài trong những dịp ăn chay hay giúp bữa cơm hàng ngày của gia đình thêm phong phú, hấp dẫn hơn nhé! Chuẩn bị các nguyên liệu làm món miến xào chay· Miến dong hoặc miến gạo: 200g Cách làm miến xào chay thơm ngon, đơn giản tại nhàBước 1: Sơ chế các nguyên liệu làm miến xào chay· Bạn cho miến vào một chậu nước lạnh sạch, ngâm khoảng 10 – 15 phút cho miến mềm thì vớt ra rổ để ráo. Bước 2: Xào rau củBạn bắc chảo lên trên bếp, cho vào 1 thìa canh dầu thực vật rồi đun sôi dầu thì cho hành boa rô vào phi thơm. Tiếp đó bạn cho cà rốt, đậu que, bắp cải vào đảo đều cho săn sợi, gần chín thì nêm cac gia vị gồm: 1 nửa thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm chay, đảo đều cho ngấm gia vị. Bước 3: Xào miến chayTiếp tục cho miến vào xào cùng khoảng 2 – 3 phút thì nêm thêm: 2 thìa cà phê dầu hào, 2 thìa cà phê nước tương chay cho đậm đà, vừa ăn rồi đảo đều tất cả, xào thêm khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp. Bước 4: Trình bày món miến chayKhi miến chay còn nóng, bạn rắc hành lá thái mịn lên và có thể rắc thêm chút tiêu cho thơm. Dọn ra dĩa và dùng nóng. Vậy là với 4 bước khá đơn giản, bạn đã hoàn thành cách làm món miến xào chay thanh đạm mà vẫn có hương vị đậm đà, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức rồi. Vị ngọt thanh tươi mát, tự nhiên của bắp cải, cà rốt, đậu que và nấm rơm kết hợp với miến dai dai mềm mịn chắc chắn sẽ chinh phục vị giác của mọi người. Nếu bạn đang có nhu cầu học nấu ăn chay để mở quán ăn, nhà hàng… kinh doanh hay để cải thiện kỹ năng nấu ăn trong gia đình; bạn muốn thành thục các kỹ năng nấu món chay ngon và đảm bảo dinh dưỡng, hãy điền thông tin tại form đăng ký bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ thông tin miễn phí về các khóa học nấu món chay phù hợp nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mon-chay/cach-lam-mien-xao-chay Kinh doanh vịt quay đang là hình thức giúp nhiều người có được thu nhập ổn định hiện nay. Do đó, rất nhiều người có nhu cầu học cách làm vịt quay lá móc mật để bán. Đây là một trong những cách chế biến vịt quay hấp dẫn chinh phục được đông đảo thực khách nhờ hương vị thơm ngon, khác biệt. Không chỉ trong các mâm cỗ dịp Lễ Tết, đám tiệc… mà trong bữa ăn của nhiều gia đình hiện nay, món vịt quay đang ngày càng phổ biến và được yêu thích. Ngoài vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng thì món vịt quay lá móc mật cũng làm mê đắm không ít “tín đồ” ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến được món vịt quay lá móc mật thơm ngon, chuẩn vị thì công đoạn chế biến khá cầu kỳ và cần nhiều thời gian. Vậy nên khi muốn thưởng thức món ăn độc đáo này, hầu hết mọi người thường đi mua ở ngoài hàng, quán. Đây chính là lợi thế để bạn có thể học cách làm vịt quay lá móc mật ngon để bán thu lợi nhuận. Cây móc mật còn có nhiều tên khác như: mắc mật, hồng bì núi, củ khỉ hay dương tùng, là loài cây thân gỗ nhỏ, thường mọc ở núi đá vôi. Lá móc mật có mùi thơm đặc biệt nên được dùng làm gia vị cho nhiều món ăn đã trở thành đặc sản ở nhiều tỉnh thành như: gà hấp lá móc mật, cá kho móc mật, heo quay lá móc mật, dạ dày heo nhồi lá móc mật, cá chép nướng lá móc mật… và không thể không nhắc đến vịt quay lá móc mật. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm vịt quay lá móc mật· 1 con vịt: 1 – 1,5kg Hướng dẫn cách làm vịt quay lá móc mật ngon để bánBước 1. Sơ chế vịt quay và các nguyên liệuBạn có thể mua vịt đã được sơ chế sẵn để chế biến. Nếu mua vịt sống, bạn tiến hành cắt tiết vịt, trụng nước sôi để làm sạch lông và mổ vịt. Sau khi sơ chế nội tạng vịt sạch sẽ, bạn tiến hành khử mùi hôi bằng cách dùng muối hạt chà xát khắp thân vịt. Sau đó rửa sạch với nước. Tiếp theo, đập dập 1 củ gừng pha với khoảng 2 thìa canh rượu rồi chà xát lên khắp thân vịt một lần nữa. Để trong khoảng 10 – 15 phút rồi rửa lại với nước và để ráo. Lá móc mật bạn đem rửa sạch, để ráo. Bước 2: Nhồi gia vị vào bụng vịtCho móc mật, hành tỏi băm nhuyễn, ớt băm, 2 thìa cà phê muối tiêu, 2 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê bột ngọt vào chén, trộn đều rồi lấy hỗn hợp gia vị này nhồi vào bụng vịt. Xát đều lên khắp phía trong của vịt. Sau đó bạn dùng kim khâu kín hoặc dùng que xiên để cố định cho bụng vịt không bị hở ra. Để ướp khoảng 1 – 2 tiếng cho ngấm gia vị. Bước 3: Nướng vịt.Đun một nồi nước sôi, sau đó cho mật ong vào, đun sôi lại rồi nhúng con vịt đã ướp vào khoảng 2 – 3 phút cho da vịt có mùi thơm và lên màu bắt mắt khi nướng. Vớt vịt ra để ráo thì cho vịt vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút hoặc nướng vịt trên than hoa cho tới khi thịt vịt chín đều, da vịt vàng, dậy mùi thơm lôi cuốn. Bước 4: Chiên vịt.Cho khoảng 1 lít dầu ăn vào chảo sâu lòng, đun sôi thì cho vịt vào chiên khoảng 3 – 5 phút trên lửa nhỏ, chiên tới khi nào da vịt giòn và có màu nâu bóng thì vớt ra, treo lên hoặc dùng giấy thấm dầu thấm cho khô là hoàn thành. Bước 5: Trình bàyChặt vịt thành những miếng vừa ăn cho đều, đẹp mắt rồi xếp ra đĩa. Lấy phần lá móc mật nhồi trong bụng vịt ra thái nhỏ và rắc lên trên. Thưởng thức kèm rau sống và nước chấm, bún cơm hay bánh mì đều được. Trên đây là 5 bước cơ bản trong cách làm vịt quay lá móc mật để bán. Nếu bạn muốn được hướng dẫn và học thêm nhiều phương pháp, kỹ thuật chế biến vịt quay ngon để kinh doanh, hãy điền thông tin đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí về khóa học phù hợp nhé. Bài viết cùng chủ đề bạn đọc có thể quan tâm : Học Làm Vịt Quay Bắc Kinh Ngon Kinh Doanh Thành Công Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/vit-quay-la-moc-mat Với hai cách làm thịt heo nạc kho tiêu và thịt ba rọi kho rệu cực hấp dẫn này, bạn sẽ có thêm món mới vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng để bổ sung vào thực đơn bữa cơm gia đình đấy. Đây là hai món ăn khá quen thuộc với nhiều chị em nội trợ, thế nhưng không phải ai cũng biết cách kho thịt ngon sao cho đậm đà, lôi cuốn. Cùng xem ngay tuyệt chiêu dưới đây nhé! Để kho thịt heo ngon, ngoài cách chế biến thì khâu lựa chọn thịt heo cũng rất quan trọng. Nếu bạn chưa biết cách lựa chọn thịt heo cũng như chưa nắm được bí quyết nấu thịt heo nạc kho tiêu và kho ba rọi (hay còn gọi là thịt kho trứng) ngon thì cùng theo dõi bài viết ngay nào. Cách chọn thịt heo ngon đúng loại để kho ngonTrong cách kho thịt ngon, nhất thiết bạn phải chọn được thịt ngon. Và với các tiêu chí sau đây, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa được những miếng thịt tươi ngon nhất. Thứ nhất là thịt dày, săn chắc và đàn hồi, khi lấy ngón tay ấn vào thịt không để lại vết lõm và không bị dính, đồng thời thịt không có mùi lạ. Thứ hai là màu sắc thịt phải đỏ tươi hoặc đỏ sẫm, óng ả và có màng ngoài khô. Nếu miếng thịt có màu nâu, xám, đỏ thâm hoặc xanh nhạt, chảy nhớt là đã bị ôi. Thứ ba, bạn nên nắm rõ về nguồn gốc của thịt, có thể kiểm tra trên bao bì hoặc hỏi người bán thịt. Cách làm thịt nạc kho tiêu ngon đơn giảnNguyên liệu làm thịt kho tiêu:· Thịt nạc: 500g Cách bước nấu thịt heo nạc kho tiêu:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Thịt heo rửa sạch, để ráo rồi thái miếng nhỏ vừa ăn. Bước 2: Cách ướp thịt heo kho Cho thịt heo vào tô lớn hoặc cái thố, sau đó thêm vào: 2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 3 thìa cà phê tỏi, ớt đã cắt nhỏ và 1 thìa cà phê tiêu. Tiếp tục trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi để ướp trong khoảng 30 – 40 phút thì hòa tan 1 thìa cà phê nước màu trong 1 chén nhỏ nước ấm rồi cho vào tô thịt đã ướp, trộn đều lên. Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho 3 thìa canh dầu ăn vào đun sôi thì cho hành, tỏi băm vào phi thơm, tiếp tục trút thịt đã ướp vào và đảo đều tay. Xào cho tới khi thịt săn lại thì thêm nước ướp thịt vào, đun trên lửa lớn cho tới khi nước gần cạn, sệt lại và bám lên thịt thì thêm tiêu, hành lá, ớt xắt vào là được. Cách làm thịt ba rọi kho rệu ngon chuẩn vịNguyên liệu làm thịt ba rọi kho riệu:· Thịt ba chỉ: 500g Các bước làm thịt ba chỉ kho rệu:Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Thịt ba chỉ bạn đem rửa sạch, sau đó chần thịt qua nước sôi pha chút muối loãng cho sạch và bớt mùi hôi, sau đó để ráo rồi thái thành miếng vuông cạnh khoảng 5cm. Bước 2: Ướp thịt ba chỉ cắt miếng vuông với các gia vị gồm: với 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, nửa thìa cà phê tiêu, hành và tỏi băm. Trộn tất cả các nguyên liệu cho thật đều rồi để ướp ít nhất trong vòng 30 phút cho ngấm hết gia vị. Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho nước dừa và 3 thìa cà phê nước mắm vào đun sôi. Tiếp đó trút toàn bộ thịt đã ướp vào nồi kho trên lửa lớn khoảng 20 phút cho sôi, rồi hạ lửa nhỏ dần và đun tiếp tầm 10 phút nữa thì bạn cho trứng vào kho cùng. Tiếp tục kho chừng 1 tiếng nữa cho thịt thật mềm, nước thịt vàng sánh là được. Rắc thêm tiêu, hành lá thái nhỏ vào cho thơm. Vậy là bạn vừa hoàn thành xong hai cách kho thịt đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Với cách kho thịt này, chắc chắn khi thưởng thức sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng. Nếu bạn có nhu cầu cải thiện kỹ năng nội trợ và học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon gia đình để trổ tài nội trợ, có thể tham gia các khóa học nấu ăn ngắn hạn tại hocnauanedu Để lại thông tin tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/gia-dinh/cach-lam-thit-heo-nac-kho-tieu-thit-ba-roi-kho-reu Hiện nay, các món lẩu đã trở nên phổ biến và quen thuộc, thường xuất hiện trong hầu hết các thực đơn của nhà hàng, quán ăn cũng như những bữa ăn gia đình… Nếu bạn đang chuẩn bị lên thực đơn cho một sự kiện, buổi tiệc hay dịp đặc biệt nào đó, đừng quên lưu lại cách làm các món lẩu ngon đãi tiệc hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích dưới đây nhé! Hầu hết các món lẩu đều có hương vị hấp dẫn, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Tùy vào mỗi địa phương, vùng miền với những sản vật tự nhiên sẵn có, người Việt đã biến tấu nên rất nhiều các món lẩu thơm ngon, lôi cuốn đa dạng. Sau đây, Hocnauan.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm lẩu ngon đãi tiệc cực kỳ cuốn hút và kích thích vị giác. Cùng xem đó là những món lẩu này nhé! Cách nấu lẩu thái hải sản đậm đàNguyên liệu cần chuẩn bị nấu lẩu thái hải sản:· Mực lá: 200g Cách bước nấu lẩu thái hải sảnBước 1: Sơ chế các nguyên liệu Mực lá sơ chế sạch, sau đó dùng dao cắt lát mỏng vừa ăn và khứa những đường chéo nhau trên mặt mực. Tôm sú cắt râu ria, rút chỉ và rửa sạch. Nghêu rửa rồi ngâm trong nước vo gạo cho sạch hết cát, sau đó vớt tất cả các nguyên liệu hải sản ra để ráo. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tím bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Riềng cắt gọt rễ rồi rửa sạch, xắt miếng mỏng dài. Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho nóng thì cho 3 thìa canh dầu ăn vào đun sôi, cho hành tím vào phi thơm rồi trút hết cà chua vào xào. Khi cà chua mềm thì bạn cho riềng, sả vào đảo đều, tiếp theo thêm tương ớt, dầu điều, ngũ vị hương, mè vào đảo nhanh cho thơm thì đổ nước dùng vào đun sôi. Nước dùng sôi thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn gồm: 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt và 1 muỗng canh nước mắm. Đun nước lẩu sôi lại thì thêm lá chanh và ngò rí vào, sau đó tắt bếp. Bước 3: Trút nước dùng vào nồi ăn lẩu và dọn ra mâm, lọc nước cốt chanh, sữa tươi cho vào nồi rồi bật bếp gas mini đun sôi nước lại. Sau đó cho hải sản vào cho chín rồi nhúng rau ăn kèm và thưởng thức. Cách nấu lẩu kim chi hải sản hấp dẫnChuẩn bị nguyên liêu nấu lẩu kim chi hải sản:· Thịt bò nạc: 300g Các bước thực hiện nấu lẩu kim chi hải sảnBước 1: Sơ chế nguyên liệu · Thịt bò sơ chế sạch, sau đó xắt lát mỏng. Các loại hải sản cũng sơ chế sạch, để ráo nước rồi xếp ra dĩa. Bước 2: Đổ nước dùng vào nồi, đặt lên bếp rồi cho một nửa kim chi vào đun sôi. Tiếp theo bạn nêm nếm thêm gia vị gồm: muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm cho vừa ăn. Phần kim chi còn cắt khúc vừa ăn và xếp ra dĩa. Bước 3: Dọn nồi nước lẩu ra bàn, bật lửa nhỏ rồi thả ớt vào. Bày rau và hải sản xung quanh. Khi ăn bạn nhúng dần thịt bò và các loại hải sản, rau ăn kèm vào. Thi thoảng cho thêm nước kim chi vào để cho lẩu thêm đậm vị và thưởng thức cùng bún hoặc mì udon. Cách nấu lẩu nấm hải sản siêu ngonChuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu nấm hải sản:· Xương gà: 1 – 2 bộ Các bước nấu lẩu nấm hải sảnBước 1: Nấu nước dùng lẩu Xử lý xương gà thật sạch bằng nước muối loãng, sau đó trần sơ qua 1 lần nước sôi, đem xả lại với nước lạnh cho sạch rồi cho vào nồi hầm khoảng 2-3 tiếng. Tiếp tục cho hồng sâm, hoài sơn và nấm đông cô khô vào hầm khoảng 15 phút thì cho kỳ tử và táo đỏ vào. Hầm thêm khoảng 15 phút nữa thì bạn vớt xương gà ra, nêm nếm gia vị cho nước dùng vừa ăn. Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu · Các loại nấm đem cắt bỏ phần chân rồi đem ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa lại với nước cho sạch, để ráo. · Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng, tỉa hoa cho đẹp. Bước 3: Bày nồi lẩu ra bàn, dọn rau và nấm đã được xếp đẹp mắt, mì, bún ăn kèm và nhúng lẩu thưởng thức. Như vậy là bạn đã được hướng dẫn trọn vẹn 3 cách nấu các món lẩu ngon đãi tiệc rồi. Bạn nhớ lưu lại và áp dụng để sẵn sàng trổ tài bất cứ lúc nào có dịp nhé. Để cải thiện kỹ năng nội trợ và học thêm nhiều công thức các món ngon đãi tiệc, bạn có thể đăng ký các khóa học nấu ăn bằng cách điền thông tin tại form đăng ký bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mon-ngon/dai-tiec/lau-thai-kim-chi-lau-nam-hai-san Hiện nay, ngày càng có nhiều người tìm hiểu những kinh nghiệm mở quán vịt quay Bắc Kinh thành công và muốn tư vấn cách mở quán vịt quay hút khách. Đây đang là một trong những hình thức kinh doanh khá hấp dẫn, nhanh thu lợi nhuận và có nhiều tiềm năng phát triển hiện nay. Không chỉ tại Việt Nam mà nhiều nơi trên thế giới hiện nay, món vịt quay Bắc Kinh ngày càng phổ biến và chinh phục được đông đảo thực khách nhờ hương vị thơm ngon, độc đáo và bổ dưỡng. Không chỉ xuất hiện trong các thực đơn tiệc của những nhà hàng lớn mà vịt quay Bắc Kinh còn được kinh doanh dưới nhiều mô hình đa dạng như: quán ăn, tiệm, bán online… giúp nhiều người có thu nhập ổn định, thậm chí làm giàu nhanh chóng. Để mở quán vịt quay Bắc Kinh hiệu quả và thu hút thực khách, bạn đừng quên chuẩn bị đầy đủ các yếu tố sau đây nhé! Chuẩn bị vốn đầu tư mở quán vịt quay– Thuê địa điểmTùy vào số vốn bạn có mà có thể chọn địa điểm cho phù hợp. Nếu số vốn nằm trong khoảng từ 50 – 100 triệu, bạn có thể thuê địa điểm ở những khu thuộc trung tâm thành phố. Nhỏ hơn thì chọn các khu vực gần khu dân cư, nhiều người qua lại… Số vốn thuê địa điểm sẽ dùng để: • Trả tiền cọc thuê mặt bằng, tiền thuê mặt bằng cho 3 tháng đầu tiên – Quảng cáo, marketingĐể nhiều khách hàng biết đến quán vịt quay của bạn, chắc chắn bạn phải đầu tư cho việc quảng cáo như: banner, tờ rơi, tiếp thị trên mạng xã hội… Do đó cũng cần chuẩn bị một phần vốn để chi vào khoản này. – Nghiên cứu thị trườngTrước khi kinh doanh quán vịt quay Bắc Kinh, bạn cần phải nghiên cứu thị trường thật kỹ lưỡng để chọn phân khúc nhóm khách hàng phù hợp cũng như các đối thủ cạnh tranh. Bạn nên khảo sát xem trên thị trường đã có những quán vịt quay nào đã thành công chưa, hoạt động như thế nào?… để học hỏi cũng như tìm ra sự mới lạ và độc đáo cho quán vịt quay của mình để tạo sự thu hút với thực khách. – Chuẩn bị pháp lýĐể quán vịt quay hoạt động đúng pháp luật, bạn cần phải đăng ký kinh doanh và đăng ký pháp lý cho công việc thuận tiện nhất. Đồng thời, bạn cũng nên chứng minh quán của mình đạt chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm để tạo được sự tin tưởng với khách hàng. Có bí quyết làm món vịt quay Bắc Kinh ngon chuẩn vịĐây có lẽ là yếu tố quan trọng nhất khi bạn mở quán vịt quay Bắc Kinh kinh doanh. Bí quyết làm vịt quay ngon, hấp dẫn sẽ là yếu tố quyết định việc thu hút và “giữ chân” thực khách của quán bạn. Vậy nên, nếu không có bí quyết gia truyền, bạn nên làm gì để nhanh chóng có được cách làm vịt quay Bắc Kinh hấp dẫn, chất lượng để thu hút thực khách? Rất nhiều chủ quán vịt quay Bắc Kinh thành công đã chọn cách tham gia một khóa học làm vịt quay kinh doanh mở quán ngắn hạn tại các trung tâm dạy nấu ăn để nhanh chóng có được công thức, bí quyết chế biến món ăn ngon, chuẩn vị. Các lớp học này thường chỉ kéo dài 1 – 2 buổi, bạn sẽ được các giảng viên là đầu bếp, bếp trưởng chuyên nghiệp hướng dẫn tỉ mỉ, chi tiết từ công thức, các phương pháp và kỹ thuật trong các khâu sơ chế nguyên liệu, tẩm ướp hương vị đến các công đoạn nướng, quay và cho ra thành phẩm, pha nước chấm vịt quay Bắc Kinh ngon để bán… Trên đây là những kinh nghiệm mở quán vịt quay Bắc Kinh thành công đã được nhiều người áp dụng hiệu quả. Vậy nên bạn đừng bỏ qua để có thể tự tin và yên tâm hơn với kế hoạch mở quán vịt quay Bắc Kinh kinh doanh của mình nhé. Nếu có nhu cầu học cách làm vịt quay Bắc Kinh ngon để mở quán, hãy điền thông tin đăng ký tại form bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé! Có thể bạn quan tâm: Ban đầu được đăng tại: https://hocnauan.edu.vn/mo-quan/vit-quay-bac-kinh/kinh-nghiem-mo-quan-vit-quay |
|